Guide voyage Cap Vert

Elle est quasi inexistante ici, mis à part quelques ânes ça et là à Boavista, Santo Antão et Fogo. Par contre il y a beaucoup de chiens et de chats en liberté et des animaux d'élevage dont des chèvres, des moutons, des poulets, des porcs, des lapins et des vaches.
On pourrait également signaler quelques singes importés et vivant à Santiago et Brava, des lézards géants vivant sur les îlots de Razo et Branco et le seul gibier répertorié, la pintade de Guinée.
En revanche, on trouve environ 75 espèces d'oiseaux différents dont une trentaine de sédentaires parmis lesquels l'albatros ou pufino qui vit dans les îlots oubliés de l'archipel, le guincho ou balbuzard, qui se nourrit de poissons, le corredeira qui s'alimente d'insectes et qui boit très peu d'eau. On le retrouve à Maio, Boa Vista et Santiago. Le tchota de Cana est une espèce rare que l'on ne retrouve qu'au Cap Vert et qui vit dans les champs de canne à sucre. Quand à la calhandra do Raso, l'alouette de Raso, elle se cache sur l'îlot Raso.

Quand à la faune sous-marine, elle est très riche et variée.
On trouve des espèces sédentaires et des migratoires telles que le thon qui abonde entre mai et décembre, des tortues hyper protégées et dont les périodes de pontes se situent en juillet et août principalement sur Maio, Boa Vista et Sal, des mérous ou garopas très appréciés par les locaux, des badèches, des murènes, des carangues blanches ou noires, des daurades, des espadons, des marlins, des orques, des baleines, des raies, une variété de requins dont le fameux tigre...
Quand aux crustacés, on peux dire que le Cap Vert est le pays de la langouste. Les vertes abondent sur Boa Vista et Maio et les rouges sont plus rares et leur pêche est très règlementée. On retrouve aussi d'énormes araignées de mer dont le diamètre atteint facilement un mètre, des crabes, des percebes et des calamars.

Les fonds marins sont aussi peuplés de coquillages et coraux grâce à un excellent taux de sel et une bonne températures sous marine.


Des terres plutôt arides et une flore très pauvre. Quelques 300 espèces végétales et 200 plantes différentes importées principalement d'Europe et d'Afrique, cohabitent sur l'archipel.
On y retrouve des plantes ligneuses dont le sisal (appelé ici 'carapato') ainsi que le fameux dragonnier de l'île de Saõ Nicolau qui orne également les îles de la Macaronésie.
Les cultures pratiquées sont celles du manioc, du maïs, du café, du raisin (surtout à Fogo), la canne à sucre (à Santo Antaõ et Santiago), la patate douce, le riz, le sorgho, le coton à petite dose, la banane, le pulgueira, le ricin, le cocotier et le sisal dont la fibre des feuilles sert à la fabrication de sacs. Fromagers (poilàos), baobabs (calabaceiras) et dragonniers (drageiros), dont la sève rouge est utilisée pour la coloration du 'grogue' (rhum local), poussent dans les ribeiras, ces vallées tantôt vertes tantôt desséchées.
D'intenses périodes de déforestations causées par le bétail et les colons portugais qui utilisaient le bois pour l'énergie domestique, les distilleries et l'extension des cultures, ont ravagées le pays. Nombreuses sont les terres qui sont ainsi devenues stériles. Mais depuis 1976, l'Etat, avec l'aide des coopérations étrangères, a entamé une importante campagne de reforestation. Des dizaines de milliers d'hectares ont été reboisés notamment à Fajà (São Nicolau), Calheta (Maio), Cova (Santo Antão) et Achada de São Filipe (Santiago).


Nombreuses et essentiellement concentrées sur les trois principales îles balnéaires : Sal, Boavista et Maio. De grandes étendues le plus souvent désertes (surtout à Maio et Boavista).
La couleur du sable varie suivant les îles : brune à Sal et bien blanche sur les deux autres. Par contre, sur le reste de l'archipel, il y a une grande majorité de sable noir dû à l'activité volcanique.
A Fogo, elles sont superbes et à 100% noires alors qu'à Santiago, on retrouve du sable brun sur les plages de Praia, Tarrafal et Sao Francisco.
Sur São Nicolau, il existe une particularité sur le site de Tarrafal. Le sable de cette localité est chargée d'iode et de titane, ce qui lui confère des vertus curatives pour les problèmes de rhumatisme et d'arthrite. Quand à sa plage de Baixo Rocha, elle est petite mais surprenante de beauté par le basalte qui l'entoure.