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La région de Granma

C'est une province de 8372 Km2 dans le sud-est du pays, peuplée de 830 000 habitants et composée de 13 communes : Bayamo (capitale), Bartolomé Masó, Buey Arriba, Campechuela, Cauto-Cristo, Guisa, Jiguaní, Manzanillo, Media-Luna, Niquero, Pilon, Río Cauto et Yara. La région doit son nom au yacht Granma, utilisé par Fidel Castro et ses hommes lors du débarquement en 1956 au pied de la Sierra Maestra, la plus grande chaîne de montagnes de l'île, qui occupe les trois quarts de la région. Celle-ci est également traversée par le Río Cauto, la plus grande rivière du pays, près de laquelle mourut José Martí.

Bayamo

La capitale de province est classée monument national, du fait de sa richesse historique et culturelle, et fut la deuxième ville du pays à être fondée par les espagnols, en 1513.
Bayamo peut se parcourir en calèches (nous vous le conseillons!), son principal moyen de transport. Dans son centre historique, on trouve la place où l'Hymne National fut chanté pour la première fois (le 20 octobre 1868), la Plaza de la Revolución, ainsi que la Maison de la Nationalité Cubaine et l'église paroissiale de San Salvador de Bayamo. Cette dernière conserve la seule fresque à motif patriotique existant dans une église cubaine.

A voir, à faire :

Cathédrale San Salvador, plaza del Himno :
Elle date de 1766 et fut l'endroit où résonna pour la première fois l'hymne cubain.

Plaza de la Revolución :
Terre plein, statue de Carlos Manuel Cespedes, père de la patrie et Pedro Figueredo, auteur de l'hymne national. On y trouve la maison natale de Cespedes.

Museo provincial de Granma, plaza de la Revolución.

Où manger ?

Paladar Sagittario, calle Marmol, 107 : bonne cuisine et très accueillant.

Paladar Polinesio, calle Parada n° 125, Pio Rosado y Cisnero : sans prétention, bon rapport qualité-prix.

Où sortir ?

Bar Pedrito, plaza de la Revolución, à l'angle de General Maceo et de General Garcia : petit bar sympa et bien tenu, repère de la jeunesse branchée de Bayamo.

Casa de la Trova, calle Maceo 111, à l'angle de la calle Martí.

Manzanillo

Principal port de pêche de la province à l'ouest de Bayamo, Manzanillo est considérée, non sans fierté, comme la ville qui a vu naître le ' son '.

Les autres sites

Sierra Maestra :
Cette chaîne montagneuse où culmine le pic Turquino ( 1947 mètres ) offre de somptueux paysages, qui varient entre torrents, marécages, roches sombres et sinueuses, qui s'enfoncent dans la mer et qui laissent apparaître ici et là de petites plages désertiques à l'abri des regards... Une route reliant Santiago à Manzanillo sur le versant ouest de la Sierra offre un spectacle hors du commun.
La Sierra accueille également le siège de ' La Comandancia ', établie par l'armée rebelle de Fidel après le débarquement du Granma.
Dans le Grand Parc National Sierra Maestra (527 000 hectares), on trouve le principal pôle touristique de la province de Granma: la plage Marea del Portillo. Celle-ci possède des eaux de couleur turquoise, tranquilles et propres. Elle se trouve dans une anse qui doit sa beauté à la protection des montagnes de la Sierra, aux cocotiers et aux palmiers.

Municipalité de Jiguani :
A 50 Km au Nord de Bayamo, ce site est tristement célèbre pour les cubains, puisque c'est ici que José Marti, héros national, fut tué en mai 1895. Un obélisque y a été érigé pour lui rendre hommage.

Le Parc Desembarco del Granma :
Ce parc classé au patrimoine de l'UNESCO est situé à quelques kilomètres de Niquero.
Vous pourrez admirer une faune typique et varié, des grottes, une succession de terrasses en argile mais surtout les falaises les plus impressionnantes et les plus intactes des côtes Américaines de l'atlantique.