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L'île de Cuba est en fait un immense archipel composé de plus de 4000 cayos, pour la plupart de toutes petites îles, parfois même de simples rochers surgissant de la mer.
Il existe cependant quelques îles d'une importance conséquente, dont nombre d'entre elles, si ce n'est la totalité, ont été aménagées en lieux touristiques ou lieux d'habitations.
Isla de la Juventud
Située dans l'archipel de Canarreos, dans le sud du pays, en pleine mer des Caraïbes, l'île de la jeunesse est la plus grande île du pays, avec ses 2300 km2 et ses 80000 habitants. Elle offre tour à tour des paysages de campagne, de désert, de forêt et de plage, et est baignée par le parc national marin Punta Francés. Les férus de plongée sous-marine y trouveront leur bonheur, les fonds marins autour de l'île sont parmi les plus beaux des Caraïbes.
A voir, Ã faire :
Musée principal d'art rupestre :
Reproductions de pictographies découvertes sur l'île, ainsi que des documents historiques sur les pirates et les corsaires.
Presidio Modelo :
Ancien pénitencier inauguré en 1928, transformé aujourd'hui en musée. On peut y voir les cellules où étaient enfermés Fidel Castro et ses hommes.
Où manger ?
Cochinito, avenida 39 y 24, Nueva Gerona, cuisine créole.
Corderito, avenida 39 y 22, Nueva Gerona, cuisine créole.
El Jagüey, calle 11, Santa Fe, cuisine cubaine.
El Ranchón, calle 11, Santa Fe, cuisine cubaine.
Cayo Largo
À l'est de l'île de la jeunesse, ce petit cayo accessible par avion et mesurant seulement 40 Km² est un véritable joyau, avec ses plages de sable très fin et ses eaux splendides. De plus, seulement une petite partie a été exploitée, laissant le reste du territoire à son état sauvage, offrant des plages désertes et une végétation abondante mais difficile d'accès. Un des plus beaux sites de plongée du pays.
Où manger ?
El Criollo, plaza de Cayo Largo, cuisine créole.
Merlin Azul, Villa Capricho, cuisine internationale.
El Conuco, Hôtel Isla del Sur. Fruits de mer et poissons
Agua-bar, Villa Coral, cafeteria.
Bar Carey, Villa Iguana, cafeteria.
Où sortir ?
Discothèque Centro Equino, à l'entrée du complexe hôtelier Isla del Sur.
Discothèque El Caney, plaza de Cayo Largo.
Cayo Sabinal
Les cayos du nord de Camagüey sont les plus étendus de tout l'archipel cubain, où l'intimité des plages Bonita, Los Pinos, et Brava s'ornent du chant des oiseaux et des courses de cerfs à travers la végétation.
Cayo Saetia
A 120 Km à l'est de Holguin et à 180 Km au nord de Santiago, cette petite île de 42 Km2 offre une nature vierge restée intacte depuis des décennies. Elle abrite de nombreuses espèces animales venues de tous horizons notamment d'Afrique : antilopes, zèbres, buffles, cerfs, autruches, flamants roses... cachés parmi les bois qui recouvrent près de 65% du cayo. On y trouve aussi 12 criques abritant de très belles plages désertes, parfaites pour des personnes qui cherchent un peu d'intimité...
Cayo Granma
C'est une mignonne petite île située dans la baie de Santiago, qui possède une petite plage pittoresque, accessible par un service régulier de petits bateaux, qui fait partie du secteur protégé de la forteresse du Morro.
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