Sejours, voyages Sal - Voyage et séjour sur mesure au Cap Vert :

Séjours et voyages sur mesure au Cap Vert

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Sal

Manifestement connue de tous, l'île de Sal qui héberge l'aéroport international Amilcar Cabral, point principal de débarquement des voyageurs venus d'Europe. Etalée sur 216 km² avec un relief assez plat et un paysage quasi désertique et sec, on la surnommait aussi Lhana (plaine en portugais).
Découverte par les portugais en 1460, l'île n'a été occupée que quelques années plus tard. Ce n'est qu'en 1830 que les habitants de Sao Nicolau et de Boavista s'y installent pour extraire et exploiter le sel. Un siècle plus tard, les italiens y débarquent et construisent l'aéroport à la demande de Mussolini qui souhaitait en faire une île relais entre l'Europe et le continent africain. Cela a permis de créer ainsi une plate-forme économique, freinant le départ des habitants vers d'autres îles. Aujourd'hui, on compte plus de 14 000 habitants sur l'île dont plus de 8 000 vivent à Espargos.
L'économie de l'île se développe grâce au tourisme, à la pêche et notamment au moyen des emplois et des activités générées par l'aéroport international.
L'offre touristique est très diversifiée et les hébergements sont de qualité. On y retrouve les différentes catégories de logements touristiques existant au Cap Vert : Pousadas, Résidencials et Pensao, des structures plutôt familiales adaptées aux petites bourses et les hôtels de catégories supérieures allant jusqu'au cinq étoiles que l'on retrouve au bord des plages.
Les longues plages de sable fin qui bordent l'île laissent rêveur. Seuls au monde, au milieu des tortues, vous vous sentirez revivre si vous vous éloignez un peu de la principale plage de Santa Maria pour vous prélasser sur celles plus au Nord.
Tout au long de l'année les températures sont douces. Entre novembre et mars, le climat est venteux donc idéal pour les amateurs de planche à voile qui apprécieront de se mesurer aux vagues déchaînées de Punta Preta. L'harmattan, vent chaud venu du Sénégal, souffle sur l'île et selon certains, il semblerait qu'il ait des vertus thérapeutiques et qu'il traite les rhumatismes.
Des études ont démontré que l'eau du cratère de Pedra de Lume, qui abrite les plus grandes salines de l'île, est très chargée en sel et possède des propriétés dans le traitement de certaines maladies de la peau.

Aéroport
L'aéroport international a été rénové, modernisé et agrandi. Vous disposerez sur place de bureaux de change, d'un point d'information à la sortie de la zone des arrivées, d'une consigne, de bars et restaurants où vous pourrez acheter des cartes téléphoniques. Si vous avez quelques minutes, faites le tour des petites boutiques d'artisanat. Euros, dollards et autres devises étrangères sont acceptées dans l'aéroport. Utilisez tous vos Escudos avant de rentrer en France car ils n'ont aucune valeur hors du pays.

Taxis
Les moyens les plus économiques pour se déplacer sur l'île sont les aluguers (taxis communs) qui ne partent que lorsqu'ils ont fait en partie le plein de passagers. Les tarifs des taxis sont raisonnables mais vous n'en aurez utilité que pour aller à Espargos.
Notre conseil : Préférez les tours organisés.

Santa Maria

A la pointe Sud de l'île, Santa Maria est accessible par la seule route goudronnée aujourd'hui doublée d'une seconde voie pour plus de sécurité. C'est devenu une autoroute.
Vous traversez un paysage lunaire sec et désertique, laissant apparaître par endroits des dunes de sable, jonchés à certains endroits de palmiers asséchés et bordés de longues plages qui font l'attrait principal de l'île. C'est hors du temps.
Santa Maria a une allure de petit village calme où il fait bon vivre et se reposer. L'air est doux et les plages d'eaux cristallines sont magnifiques. C'est un endroit que nous conseillons aux amoureux mais aussi aux fêtards car tout les soirs, l'ambiance est assurée dans les bars et discothèques.

Côté sportif, toutes les conditions sont réunies pour la pratique des sports nautiques. Les alizés soufflent toute l'année ce qui fait le régal des mordus de surf , kite surf et autres sports à voile. Plongée et pêche au gros ne sont pas en reste, bien au contraire. Les fonds de Santa Maria regorgent d'une variété de poissons de toutes sortes, de grottes sous marines, tombants et épaves, ce qui attirent de nombreux plongeurs et pêcheurs.

Il est agréable de se promener dans les ruelles du village et de contempler les maisons coloniales et typiques dont certaines sont peintes aux couleurs vives. Continuez votre ballade plus à l'est, jusqu'aux salines, et vous découvrirez des coins plus sauvages et peu fréquentés.

A voir, à faire :

Santa Maria commence à être bien pourvu en boutiques de toutes sortes. En vous promenant vous découvrirez ça et là toutes sortes d'étals d'artisanat et objets divers.
Quelques adresses bien connues vous faciliteront votre recherche.

Artisanat

Sol i Sal : C'est au rez de chaussée de la pension les Alizés. La propriétaire, Françoise, est aussi consul de France. Elle a une âme artistique et se consacre à l'artisanat capverdien. Une belle variété de produits. Allez découvrir son nouveau concept 'Sol et Sal' basé sur une légende de la rencontre du soleil et du sel.

Akuaba : C'est la caverne d'Ali Baba pour ce qui concerne l'artisanat africain. Carlos Zé est un véritable fouineur qui parcours lui-même les profondeurs du continent africain pour vous rapporter quelques belles pièces que vous mettrez du temps à retrouver ailleurs à moins de faire comme lui. Niger, Mauritanie, Mali, Sénégal, Côte d'Ivoire, Burkina faso...il est partout.

Le marché : C'est essentiellement de l'artisanat importé des pays africains voisins. Un grand choix et un accueil chaleureux à la Sénégalaise.

De tudo un poco : Un peu de tout. Artisanat, tee shirts, casquettes...

Location de vélos et motos

Les grands hôtels ou bureaux de réceptifs offrent la possibilité de louer des vélos et quads.

Où manger ?

Santa Maria pullule de petits restaurants tous aussi bons les uns que les autres. Ils proposent quasiment tous la même carte : une variété de poissons dont le mérou surnommé ici « Garoupa » que nous vous conseillons, le thon une spécialité locale, la langouste, le riz aux fruits de mer et des plats typique quelquefois. Les prix se tiennent suivant le standing du lieux et l'origine des propriétaires. Les plus abordables restent les locaux avec un plat copieux de l'ordre de 700 Escudos soit 6 € en moyenne.
Les hôtels disposent tous d'un restaurant et celui de l'Odjo d'Agua est particulièrement bien placé devant la mer et le service est bon.

Compad : Le moins cher et en plus c'est très bon. On vous le conseille. Les proprios sont très sympas. Victimes de leurs succès réservez à l'avance votre table ou allez-y assez tôt. Ouvert également le midi avec des menus au meilleur prix et le soir. Ambiance foot très animée autour de l'écran le jour des matches européens et surtout portugais. Un vrai spectacle.

Cultural café : C'est sur la place du village en face de l'esplanade Mateus. Tenu par Luciano qui parle bien l'italien et le français. Ambiance du soir très cool en extérieur avec tables illuminées à la bougie. A conseiller aux amoureux.

Relax : Le must pour les gâteaux et desserts capverdiens. Si vous êtes gourmands, foncez. Le café est excellent et on trouve aussi des sandwiches, des pizzas, des glaces et un très bon yaourt fait maison. C'est l'endroit idéal pour boire un verre, prendre son café tôt le matin au soleil sur la terrasse. Le restaurant du niveau supérieur est doté d'une belle carte.

Atlantis : Ouvert par Patrick et Véra un couple de français installés au Cap vert depuis plusieurs années et spécialisés dans le windsurf, ce restaurant en forme de rotonde situé devant l'hôtel Belorizonte fait face à la mer. Carpaccio de thon et gratin de serra, un cousin germain du thon, au rythme d'une animation musicale certains soirs. A conseiller.

Nha terra : Il est situé à l'entrée du village. Musique quelques soirs.

Pescador : Le standing est au rendez-vous, la qualité et les prix aussi.

Americo's : C'est vaste donc pas de problème de place. C'est un des plus anciens du village et spécialisé sur les fruits de mer entre autres.

Morabeza : C'est un des must du coin mais de classe internationale. Le cadre est superbe face à la piscine et la superbe plage et il serait dommage de ne pas s'offrir un dîner un soir. Préférez les soirées barbecues avec orchestre au bord de la piscine. Le midi faîtes un tour au Beach Club, vous aurez droits à de succulentes grillades sur la plage.

Funaña : Bien placée sur la plage avec une construction typique, toit en paille et pierre par endroit. La carte est très typique et passe en revue les plats de Santiago notamment dont est originaire la propriétaire. Beau spectacle de danse. Formule buffet.

Lomba Branca. A l'étage au dessus de la boulangerie Dado en allant vers le poste de police. On y mange bien et les prix sont corrects.

L'Aquarium : Face à la plage mais les prix restaient un peu élevé. Attention on paie le couvert. L'esplanade est sympa. Proposent des grillades.

Sol e doce : En face du ponton et idéalement bien placé face à la mer. Ouvert le midi et tenu par Lourdes qui est spécialisée dans les grillades de poissons ramenés tout frais de la pêche par son mari Carlos, un capverdien parisien qui propose des sorties en mer pour la pêche au gros avec un bateau bien équipé.

Où sortir et boire un verre ?

Dans la plupart des restaurants cités plus haut, l'ambiance est au rendez-vous jusque vers minuit, puis vous pourrez poursuivre dans les pubs et boîtes de nuit jusqu'au petit matin certains soirs où l'affluence le justifie.

Calema : Pub ambiance latino, techno et musique actuelle. Ouvert de 18h à 2h00 du matin.

Pot de Terra : Manu, un capverdien aux longs dread locks débarqué tout fraîchement de Paris à créé ce nouveau lieu très cool et animé, situé en face de l'église. Bonne ambiance.

Cazinha : Le repaire des roots. C'est vraiment très petit et très fréquenté. Les gens boivent un verre à l'extérieur du bar. Musique reggae

Maritimo : Dans le même esprit que le précédent avec ambiance jeux de dames ou awalé. Le bon grogue se boit le plus souvent à l'extérieur.

Morabeza : Deux bars et une discothèque au sein de cet hôtel. Belle esplanade. C'est calme et reposant.

Birimbau : C'est la discothèque de l'hôtel Club Djadsal. Bonne ambiance en compagnie des touristes de l'hôtel

Pirata : Situé à l'entrée du village, à côté de la station d'essence. Très 'In' à Santa Maria. C'est italien avec une ambiance antre des pirates. Déco très originale. Ouvert jusque vers 4h du matin

Madrugada : C'est à l'opposée du Pirata, en allant vers l'hôtel Aeroflot. Ouvre à partir de 4h du matin jusqu'à midi au moins. C'est l'after du coin. Ambiance typique. Le tout Santa maria et les touristes s'y retrouvent après le Pirata.

Espargos

Espargos est la ville administrative de l'île. A deux minutes de l'aéroport international et à une demi-heure de route de Santa Maria, elle regroupe plus d'un tiers des habitants de l'île.
Elle n'a rien d'exceptionnelle mais reste très animée le week end dans les bars et les discothèques qui sont de véritables pôles d'attraction. Préférez-y faire vos achats, il y a tous types de magasins qui sont bien moins chers que ceux de Santa Maria.

Le bon plan : Allez boire un verre à l'esplanade Bom dia ou sur la terrasse de l'hôtel Atlantico, au soleil ou à l'ombre, au choix. C'est relax.

Où manger et boire un verre ?

Tout comme à Santa Maria ce ne sont pas les petits restaus, avec une cuisine essentiellement traditionnelle, qui manquent ici. Les prix restent encore une fois plus intéressants qu'à Santa Maria.

Quelques adresses :

Sivy : A côté de l'églises. Le propriétaire maîtrise assez bien la langue de Molière.

Salão di Chá Dynamica : Bonne cuisine. Spécialisé dans les grillades de poissons notamment.

Salinas : Si vous souhaitez déguster des spécialités portugaises c'est une bonne adresse.

Esplanada Bom Dia : Au soleil ou à l'ombre, c'est un endroit sympa de détente autour d'un verre après une journée d'excursion.

Où sortir ?

Wind Club Internet café : C'est le cyber café le plus fréquenté en début de soirée.

Motor in : Un petit hôtel qui abrite une discothèque ouverte au public.

North Cowtry California..

Pedra de Lume

Le paysage coloré des salines de Pedra de Lume est surprenant. Les tunnels, les chariots que l'on déplaçait sur les rails en fer et les poteaux, ont conservé toute leur authenticité.
En 1804, un tunnel a été creusé à l'intérieur du volcan. Manuel Martins, un colon portugais, est le premier à s'intéresser à l'exploitation du sel et à s'installer à Pedra de Lume. Plus tard, « Les Salins du Midi », société française, reprennent l'exploitation jusqu'à l'indépendance de l'archipel. L'ex directeur, M. Bonnafous, aujourd'hui à la retraite, vit à Sarcelle.

Bar Restaurant

Cadamosto : C'est placé en face de la baie à l'entrée des salines. Cuisines italiennes et prix élevés.

Buracona

Buracona, située au nord-ouest, possède des particularités intrigantes. Un énorme trou niché dans un rocher s'ouvre sur la mer et laisse apparaître un spectacle exceptionnel quand le soleil est au zénith. Les vagues s'éclatent sur les rochers volcaniques qui forment une grande piscine naturelle. Baignade non surveillée, prudence demandée. Attention aux pick pockets invisibles lorsque vous vous baignez. Ils se tapissent souvent entre les rochers. C'est pas méchant mais très désagréable.

Palmeira

Le petit village de Palmeira est situé au nord-ouest d'Espargos. Les habitants vivent principalement de la pêche. Assistez au retour des pêcheurs sur le port et prenez le temps de visiter l'usine de dessalement de l'eau de mer et les viviers de langouste des alentours.

Fontona

Au sud de Palmeira, le village de Fontona s'anime lors de la cérémonie religieuse de Santa Anna. Le cadre est paisible et propice à la relaxation.

Fiura

Le village, au nord de l'île est réputé pour ses vagues agitées. La baignade est donc déconseillée. Préférez les activités de pêche.

Algodoeira

Sur le chemin menant à Santa Maria, sur la droite, c'est indiqué par un panneau. La plage de sable blanc est déserte et côtoie une partie rocheuse . C'est l'endroit rêvé pour un pique nique suivi d'une petite sieste sous les palmiers. Attention, c'est fréquenté et animé le week end par des familles de l'île qui viennent passer la journée.